山形牛焼肉 牛兵衛 草庵

9年目の結婚記念日にそごう広島店にある「山形牛焼肉 牛兵衛 草庵」さんに行ってきました。
このお店はそごう広島店のレストラン街10階にある高級な雰囲気の焼き肉屋さんでした。
ここで特別な日でしたので、奮発して「山形牛一頭コース」(6500円)をオーダーしました。

予約していたこともあって席は窓際のとってもいい席でおいしい食事を頂くことができました。
窓の外には真下に紙屋町交差点を望むことができます。


お肉は山形牛のとてもいいお肉でした。

6種類のお肉の味を比べながら頂くことができます。
ぼくが好感を持ったのは、お肉の提供の仕方でした。
盛り付けもとてもきれいなのですが、提供のタイミングがいい!!
3種類ずつ、2枚のお皿で提供して頂けるのですが、その提供の仕方が抜群でした。
1枚目のお皿の最後の1枚を焼き始めると、すぐに2枚目のお皿を持ってきて頂けました。
土曜日の比較的早い時間帯に食事を始めたので、まだまだお客さんの入りは少なかったのですが、ぼくたち家族の食べるペースを見極めてとてもいいタイミングでお肉を持ってきて頂けました。
お店のサービスの質の高さを感じます。

肝心のお味は自称「違いの分からない男」のぼくとしてはどれもおいしかったです^^;

コースにはお肉のほかにご飯物の食事やデザートも付いていました。

奥さんは石焼きピビンパを、ぼくはユッケジャンクッパを注文しました

石焼きピビンパは写真を撮り忘れてしまいました(汗)すみません。
でも味はピカイチでした。

ユッケジャンクッパもピリ辛ですが、味の奥行きがありおいしかったです。

最後のデザートは杏仁豆腐とパンナコッタを頂きました。

ぼくのお勧めはパンナコッタです。
甘すぎず上品な味わいでした。

残念だったのは、デザートを出すタイミングがちょっと早かったことです。
ぼくがまだユッケジャンクッパを食べているタイミングでデザートが出たのが、ちょっと急かされている感じがしました。
(店員さんはそんなこと思っていないと思いますが・・・)
まぁ奥さんと娘が食べ終わっていたので、これはしょうがないかもしれません。

いずれにしてもとてもいいロケーションで、とてもいいサービスに家族みんな喜んで帰りました。